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UGM - Großmarkthalle

Der Großmarkt in München ist neben Paris und Barcelona der größte kommunale Lebensmittelmarkt Europas. Er schafft einen Jahresumsatz von bis zu 850.000 Tonnen Obst und Gemüse aus 83 unterschiedlichen Ländern und bietet rund 400 Unternehmen einen Handelsplatz, die an Gastronomen, Markt- und Großhändler verkaufen. Das Einzugsgebiet des Münchner Großmarktes – dem „Bauch von München“ – umfasst 5 Mio. Menschen.
Auf 4 Ebenen plant HENN die neue Großmarkthalle als Leuchtturmprojekt für die Stadt. Über eine schräge Ebene verbindet sich die Großmarkthalle mit ihrer Umgebung und das geneigte Areal wird begehbar. Die Gebäudetypologie wird neu gedacht und es entsteht eine vertikale Markthalle, die sich sowohl nach unten als auch nach oben entwickelt. Im Erdgeschoss und in den zwei Untergeschossen werden insgesamt 325 Docks für LKWs (12t und 40t), Sprinter und PKWs mit direkten und effizienten Verkehrswegen installiert. Über diesen werden terrassierte Landschaften mit Sportinfrastrukturen und urbaner Landwirtschaft, sowie Restaurants und Cafés für die Mitarbeiter und die lokale Bevölkerung geplant. In den Obergeschossen sollen drei großzügige in der Höhe gestuften Bürovolumen entstehen. Die Kubatur der einzelnen Gebäude passt sich organisch an die bereits existierende benachbarte Bausubstanz an. Repräsentative Gründächer bilden eine öffentliche Landschaft auf den graduell aufsteigenden Plateaus.
Durch zahlreiche Synergien stellt das Projekt einen einzigartigen Mehrwert dar: Der Handelsbetrieb und der Logistikprozess werden auf reduzierter Fläche leistungsfähiger gestaltet. Neue freizugängliche Orte werden geschaffen und das gesamte Quartier wird sozial und stadtplanerisch aufgewertet. Mit dem Bau der neuen Halle wird außerdem das wertvolle innerstädtische Flächenpotential des bestehenden Großmarktes für Wohnungen und öffentliche Einrichtungen frei.
Die Großmarkthalle wird ein neues Münchner Wahrzeichen. Sie soll eine internationale Referenz für kompromisslose Umsetzung von Nachhaltigkeit, für gesellschaftliche Relevanz, effiziente Logistik und neuartige Gebäudetypologie werden.

bwp Burggraf + Reiminger Beratende Ingenieure, b.i.g. bechtold INGENIEURGESELLSCHAFT, Regierungsbaumeister Schlegel, NOWAK PARTNER, Kersken + Kirchner, PMI, inGenics

Neonconsult München
München, DE
UGM Umschlagzentrum Großmarkt München
255 142 m²
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2019