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宝马集团研发中心员工食堂

宝马集团研发中心的员工食堂是欧洲地区最大的企业员工食堂。它位于研发中心的主楼与项目楼之间的中轴线上。不断增加的员工数量迫使宝马集团对研发中心进行扩建并对功能区进行重新划分。新的员工食堂由一系列的主题馆组成,每个主题馆都附有可供员工进餐的休息区。自助餐厅共有两层,为员工 提供各种各样的菜肴。其中第14号馆每天可为员工供应7800份餐食。每个主题馆分为开放式厨房,餐食供应处与贮藏室。透明的厨房让客人看到菜肴的制作过程。每个主题馆在营业时间内都是独立运作的。从中央厨房准备好的食物会在非营业时间内运送到主题馆。在这个项目里,经典优雅简洁的室内装潢体现了宝马集团的品牌特征。

BMW
15 130 m²
完成的
2005